ISIDORUS
Ogórki w zalewie musztardowej Drukuj
środa, 2 lipca 2008, 21:39
Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita)
Składniki:

3 kg ogórków 1 litr wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 3 niepełne łyżki soli 5 łyżek musztardy Przyprawy: ziele angielskie gorczyca pieprz liść laurowy czosnek chrzan koperek marchewka
Wykonanie: Ogórki umyć, pokroić na "ósemki" na plasterki, lub zostawić w całości. Włożyć do słoików. Następnie do słoików włożyć przyprawy. Przygotować zalewę: wodę, ocet, cukier, sól i musztardę wymieszać. Zalewą zalać ogórki i zapasteryzować. Smacznego.